स्वास्थ्य के लिए क्यों जरूरी है मैग्नीशियम?
हमारे शरीर को सुचारु रूप से चलाने के लिए प्रोटीन, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट और वसा जैसे पोषक तत्वों की जरूरत होती है, लेकिन कुछ ऐसे भी माइक्रोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जिनकी आवश्यकता बहुत कम मात्रा में होती है। इनमें से एक प्रमुख खनिज है मैग्नीशियम, जो हमारे शरीर के लिए अनिवार्य है। यह खनिज 600 से अधिक एंजाइमों के सही तरीके से कार्य करने में मदद करता है और डीएनए की प्रतिकृति और मरम्मत में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
हालांकि, हालिया अध्ययन बताते हैं कि अगर शरीर में मैग्नीशियम की कमी हो जाए, तो यह कई गंभीर बीमारियों को दावत दे सकता है।
नए अध्ययन से मिले चौंकाने वाले नतीजे
ऑस्ट्रेलियाई शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन ने यह स्पष्ट किया है कि मैग्नीशियम की कमी न केवल हमारे डीएनए को नुकसान पहुंचा सकती है, बल्कि इसके कारण कई लम्बे समय तक बनी रहने वाली बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है।
इस अध्ययन के नतीजे यूरोपियन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित हुए हैं, जिसमें 172 वयस्कों के रक्त के नमूनों का परीक्षण किया गया। इस परीक्षण से पता चला कि जिन लोगों के रक्त में मैग्नीशियम की मात्रा कम थी, उनमें होमोसिस्टीन नामक हानिकारक अमीनो एसिड की उच्च मात्रा पाई गई। यह अमीनो एसिड जीनोटॉक्सिक होता है, जो डीएनए को नुकसान पहुंचाने के साथ-साथ अल्जाइमर, पार्किंसंस, और विभिन्न प्रकार के कैंसर के जोखिम को भी बढ़ा सकता है।
मैग्नीशियम की कमी: स्वास्थ्य पर प्रभाव
शोधकर्ताओं ने पाया कि मैग्नीशियम की कमी से न केवल शरीर की ऊर्जा उत्पादन क्षमता में कमी होती है, बल्कि इससे कोशिकाओं में गड़बड़ी भी पैदा हो सकती है। इससे ऊतकों की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया तेज हो जाती है, जिससे व्यक्ति समय से पहले बुढ़ापे का शिकार हो सकता है। इसके अलावा, ऐसे लोगों में कई प्रकार की बीमारियों के प्रति संवेदनशीलता भी बढ़ जाती है।
डॉ. परमल देव, जो इस अध्ययन से जुड़े हैं, बताते हैं, “हर दिन पर्याप्त मात्रा में मैग्नीशियम युक्त आहार न लेने से शरीर के लिए गंभीर परिणाम हो सकते हैं। मैग्नीशियम की कमी से डीएनए को होने वाले नुकसान को रोकने की हमारी क्षमता प्रभावित होती है, जो लंबे समय में बीमारियों का कारण बन सकता है।”
स्वास्थ्य के लिए संतुलित आहार का महत्व
इस अध्ययन के बाद शोधकर्ताओं ने संतुलित आहार लेने की सलाह दी है, जिसमें मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन शामिल हो। साबुत अनाज, हरी सब्जियाँ, मेवे, बीन्स और डार्क चॉकलेट जैसे खाद्य पदार्थ मैग्नीशियम के अच्छे स्रोत हैं और इन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करना आवश्यक है।
मैग्नीशियम हमारे शरीर को ऊर्जावान बनाए रखने, दांतों और हड्डियों को मजबूत करने, ब्लड शुगर और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह सुनिश्चित करता है कि हृदय, मांसपेशियों और गुर्दे ठीक से काम करें। इसलिए, स्वस्थ जीवन के लिए मैग्नीशियम की पर्याप्त मात्रा में सेवन बेहद जरूरी है।
यह स्पष्ट है कि मैग्नीशियम की कमी को हल्के में नहीं लिया जा सकता। यह खनिज हमारे स्वास्थ्य के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है और इसकी कमी कई गंभीर बीमारियों का कारण बन सकती है। इसलिए, संतुलित आहार के माध्यम से मैग्नीशियम की पर्याप्त मात्रा प्राप्त करना न केवल हमारे वर्तमान स्वास्थ्य के लिए, बल्कि हमारी लंबी उम्र और रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए भी आवश्यक है।
अध्ययन से मिले इन नतीजों के बाद, हमें अपनी दिनचर्या में मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने की जरूरत है, ताकि हम बीमारियों से दूर रहकर स्वस्थ और खुशहाल जीवन जी सकें।
Source – down to earth
